いい米、いい水、いい人で。高橋酒造株式会社
  • ENGLISH
  • KOREAN
  • 中文（簡体）
  • 中文（繁体）
サイトマップ
サイト内検索
Loading
  • 焼酎の高橋酒造 トップページ  >
  • 知る  >
  • 水
  • 知る・米
  • 知る・人

知る 水

どんなに腕のいい杜氏も、水だけはつくれない。 米と水、たった二つの原料から造られる本格米焼酎。味を決定づけるのは、やはり水です。その点ここ人吉球磨地方は、清冽でおいしい水に恵まれています。 白髪岳をはじめ、標高千メートルを越える山々に源を発する、日本三大急流の一つ、球磨川。大きくておいしい鮎が育ち、初夏にはホタルが飛び交う清流です。 本格米焼酎の仕込みに使われるのは、この球磨川の伏流水。九州山地の険しい岩肌に磨かれたその水は、上質なミネラルをほどよく含んでいます。凛として、清らかで、やわらかい。おいしい本格米焼酎を造るには、これ以上ない名水です。 私たちは、この自然の恵みに深く感謝しながら、 日々ていねいに、焼酎を磨き上げていくのです。
  • 会社案内
  • Q&A
  • プライバシーポリシー
  • サイトポリシー

©TAKAHASHI SHUZO CO.LTD ALLRIGHT RESERVED.

ストップ！未成年飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。